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Unsere frischen Möhren können sehr vielseitig in Salaten, als Rohkost gerieben, oder in vielen Gerichten gekocht, gedünstet oder gebraten verwendet werden. Möhren sind aufgrund ihres hohen Vitamingehaltes, vor allem Vitamin A, gut für das Immunsystem. Außerdem sind sie gekocht auch für empfindliche Mägen gut bekömmlich. Wir machen auch gerne mal eine Möhrensuppe mit Ingwer daraus.
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