Unsere frischen Möhren können sehr vielseitig in Salaten, als Rohkost gerieben, in vielen Gerichten gekocht, gedünstet oder gebraten werden. Möhren sind aufgrund ihres hohen Vitamingehaltes, vor allem Vitamin A, gut für das Immunsystem. Außerdem sind sie gekocht auch für empfindliche Mägen gut bekömmlich. Das Möhrengrün ist auch hervorragend für Smoothies geeignet. Hase und Co. lieben das Grün aber auch sehr, besonders, wenn die Möhre noch dran hängt.
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