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Unser leckerer Blumenkohl ist vielseitig einsetzbar, man kann ihn kochen, dünsten, braten, im Backofen rösten oder roh essen. Die Kochzeit beträgt je nach größe des Kopfes, bzw. der Röschen 10-20 Minuten. Durch Zugabe von etwas Milch oder Zitronensaft in das Kochwasser bleibt er weiß.
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